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在米線加工過程中，自動化設備能夠嚴格控制溫度、濕度、壓力、時間等關鍵工藝參數。以熟化過程為例，自動化蒸箱通過準確的溫度和時間控制，使米線在恒定的高溫環(huán)境下均勻熟化，避免了因溫度波動或時間長短不一導致的熟化程度差異，從而保證了每根米線的口感和質地一致。
自動化米線設備按照預設的程序和流程進行生產，各個工序之間緊密銜接，運行穩(wěn)定。從原料的輸送、混合、擠壓成型到后面的包裝，每一個環(huán)節(jié)都有準確的動作和時間控制，減少了人為因素的干擾，確保了生產過程的標準化和規(guī)范化，有利于提高產品的一致性。
